清明連假前稽查商場美食街 基衛生局:均投保產品責任險

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基隆市衛生局於清明連假前加強稽查各商場美食街,確保民衆食安。(基隆市衛生局提供/徐佑升基隆傳真)

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基隆市衛生局於清明連假前加強稽查各商場美食街,確保民衆食安。(基隆市衛生局提供/徐佑升基隆傳真)

臺北寶林茶室食安風波使各縣市政府更加重視食安,基隆市衛生局於清明連假前加強稽查各商場美食街,包含愛買、東岸、基隆港務分公司、皇冠大樓、及基隆長庚醫院等餐飲場所。衛生局表示,所有業者均有投保責任險,但11家有部分缺失,將安排複查,若未改善者,將可依違反《食安法》處6萬元以上罰鍰。

衛生局表示,本次稽查重點包括食材及原料保存溫度、作業環境的清潔等,並清查業者投保產品責任險是否於投保效期內,以確保消費者權益。

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衛生局指出,截至4月2日止,商場美食街47家列管業者(餐飲業45家;販售業2家)已全數完成現場稽查,所有業者皆依規定投保產品責任險,且均在投保「有效期限內」。稽查人員也向業者宣導,若查有未依規定投保,或未來屆期未續保者,則違反《食安法》第13條規定,可依第47條裁處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

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衛生局說,各家業者依食品良好衛生規範準則(GHP)規定查覈,其中11家有部分缺失,項目包括冰箱膠條不潔、私人物品置放於販售冰箱內、天花板局部不清潔等,現場均輔導改善,並都將再安排複查,如複查再不符規定者,將依《食安法》第44條規定,裁處6萬元以上2億元以下罰鍰。

衛生局長張賢政呼籲,業者應做好食安管理,食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合相關規範,並落實衛生自主管理,以有效預防食物中毒及食安問題發生,確保市民飲食安全及品質。

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隔離檢疫期間的生活起居 醫護笑談檢疫心聲

隔離檢疫期間的生活起居 醫護笑談檢疫心聲

隔離檢疫期間的生活起居,醫護笑談檢疫心聲。(中時電子報直播截圖)

中央疫情指揮中心今(27)日召開記者會,邀請剛完成居家檢疫的醫護人員說明過程與心情。疾管署防疫醫師林詠青說,檢疫14天內,不只看了許多書籍,期間也看了很多的美食外送平臺,現在也都有提供無接觸送餐服務,讓居家檢疫者跟外送人員都安心。這幾天雖然無法出門,但在家裡過的還是很充實。

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林詠青提到,檢疫期間,每日做到量三次體溫,上午都會接到指揮中心的關懷簡訊,以及裡幹事的關懷電話,詢問身體狀況,期間更有許多朋友來訊詢問,過程是否很無聊,他則利用這段時間,看完之前沒看完的書和電影,終於可以藉這次的時間好好的看完。期間也看了很多的外送平臺,現在也都有提供無接觸送餐服務,讓居家檢疫者跟外送人員都安心。

八里療養院護理長賴碧蓮也受邀分享檢疫心情。她提到,先前曾入境武漢,所以需進行居家檢疫。「14天的檢疫期間,不是賺到了假期,而是爲了保護國人健康,減少對外的接觸」,接受檢疫時,她更維持正常上班的作息,只是工作的地點改成在家中。

對於每日作息,賴碧蓮表示,因檢疫時並非是自己住,所以「對家人的愛有多深,與家人保持的距離就有多遠」,採取不共室原則,若不得已則會佩戴口罩,儘量與家人保持距離。

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賴碧蓮也坦言,在檢疫的第5到6天,「心理狀況不是很理想」,渴望能出外透透氣,所以主動撥打衛福部的1925專線,盼能上樓頂曬太陽,但最後爲了防疫而作罷,改在家做五行操,或僅偶爾將頭手伸出窗外。

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對於在檢疫或隔離期間必做的事,林醫師跟賴碧蓮護理長都笑說,不外乎就是觀看中央流行疫情指揮中心於下午召開的例行記者會直播,緊追臺灣的防疫進度。

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面對越發嚴峻的國際疫情,指揮中心指揮官陳時中表示,居家檢疫是防堵疫情的第二道防線,很高興有高水準的國民及專業的人一起努力,但也嚴肅地提醒民衆,隔離期間不論是奔喪或是探望重病家人都是禁止的,雖然有些不近人情,但還是建議民衆改用視訊軟體。

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此外,陳時中提醒,出外就診務必透過1922與衛生單位聯絡,或是藉由關懷中心、裡幹事轉介,務必由專人安排,避免形成防疫破口,隔離前已經掛號的民衆也會以電話通知取消,非緊急醫療需求可以延期,或透過遠距醫療方式處理,指揮中心也會透過1922通聯紀錄查覈居家檢疫名單中的就診紀錄,若有違規事實,將會開罰10萬到100萬。

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喜鵲夫婦「不屈不撓」就愛高雄這支電桿 臺電4個月清鳥巢41次

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臺電高雄區處在彌陀區的某支電線杆上,發現正在築巢的喜鵲夫婦。圖/臺電提供

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高雄永安、茄萣、彌陀區等沿海及魚塭較多地區,因生態豐富、覓食容易,每年12月至隔年3月正值鳥類繁殖期,經常可以看到鳥爸爸、鳥媽媽忙碌築巢的身影。臺電高雄區處去年12月到今年3月,在彌陀區漯底海堤旁某一支電線杆上清除41次的未成形喜鵲鳥巢,臺電說,這是一對最不屈不撓的喜鵲夫婦。

臺電表示,春天正逢喜鵲繁殖期,牠們喜歡挑選有豐富食物來源、適合孕育下一代的地方,而由於都市較缺乏樹木,且電線杆相對溫暖,喜鵲因此喜歡在上頭築巢,以高雄區處來說,鳥類喜歡築巢的熱區數量就有315處,每到春天,臺電人員無不繃緊神經,加強巡邏。

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臺電說,有些動作很快的喜鵲,甚至3至5天就可以看到外型幾乎完整的鳥巢,要是鳥巢裡有鳥蛋或雛鳥,臺電也會幫忙移置,如果民衆看到電線杆出現小鳥築巢,請趕快打1911客服專線通報臺電。

臺電高雄區處路巡課長吳品志表示,現在每天一定會巡邏一次,把轄下的熱點巡邏完畢,希望在鳥巢還未成形以前,就先全副武裝進行拆除,避免出現停電事故,也可以讓喜鵲不用做白工。

吳品志說,拆除鳥巢是件危險性極高的作業,因爲喜鵲的築巢材料經常含有電線、鐵絲、鐵釘等金屬物,每次作業時,若金屬物散落在裸露設備上,就容易導電造成短路,甚至進一步出現電弧,所以工作人員都必須全副武裝、全神貫注。

臺電說,去年12月至今年3月中旬,高雄區處總計進行914次的鳥巢拆除作業,比起前一年的12月至去年3月597次,今年更加強巡邏力道,也因此因鳥巢而造成的停電事故也減少近一半。

臺電也逐步將裸線更換爲被覆線,接線環、拉線夾板加裝被覆罩、杆上變壓器加裝被覆罩等,期望透過線路設備被覆化的方式,搭配加裝自行研發的鐵製小平臺、風力閃光驅鳥器、加裝腳踏刺等各種方式,儘可能減少喜鵲在電杆上築巢的機率。

臺電高雄區處橋巡課人員在轄區的電線杆,發現一對喜鵲夫婦,咬着樹枝在築巢。圖/臺電提供

臺電高雄區處派人穿戴好絕緣手套、肩套、絕緣鞋、面罩,手持操作棒,小心翼翼拆除尚未成形的喜鵲鳥巢。圖/臺電提供

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進入臺南鳳梨產期,相較去年盛產,今年產量約少6%,甜度高、纖維少,品質明顯優於去年。記者謝進盛/攝影

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進入臺南鳳梨產期,相較去年盛產,今年產量約少6%,已有貿易商陸續銷日,市府農業局訪查,目前南市已掌握逾1000公噸訂單,已達去年銷日總數1800公噸一半以上,鳳梨產銷今年可望稍微鬆口氣。

每年4至5月爲臺南鳳梨盛產期,農業局表示,今年預估收穫面積970公頃(約佔全臺14.5%),總產量5萬2000公噸,較去年減少3500公噸(6%),且今年鳳梨甜度或纖維等都普遍優於去年,品質或風味相當棒,這兩天適時雨水,更有幫助。

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農業局說,迎接臺南鳳梨盛產旺季,已從上月底至本月初啓動首批外銷,由福農貿易、綠園牧場以及金子宏貿易分別將48公噸、15.6公噸、5.7公噸的臺南鳳梨銷往日本東京、大阪、九州和新加坡通路,預定於4月中出訪新加坡爲臺南農漁產業爭取大量訂單。

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農業局指出,上月市長黃偉哲率隊出席日本東京國際食品展,經接洽多家日本商社與日本三大鮮果批發業者籤MOU合作備忘錄已有相關正面效應;鳳梨鮮果接單已有500公噸,進一步配合業者需求銷日總計已達1000公噸,希望能突破去年總數1800公噸。

外界關切當前南市鳳梨價格,農業局說,目前在臺北農產運銷公司拍賣市場每公斤約30元,較去年同期20元行情價格好很多,因鳳荔甫上市,價格爲浮動,今年雖然略減產,產銷壓力較去年輕,農業局仍步步爲營緊盯,內銷部分統整新化、關廟、山上農會及農民團體共同推出臺南鳳梨訂購單供國內機關、民間單位及市民朋友們購買配合國內展售於板橋農業活力廣場、臺北花博農民市集、臺北希望廣場等消費地辦理農特產品推廣活動。

進入臺南鳳梨產期,相較去年盛產,今年產量約少6%,甜度高、纖維少,品質明顯優於去年。記者謝進盛/攝影

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臺灣已於2月解除福島5縣食品進口禁令,今日一款羣馬縣生產的蒟蒻粉被驗出微量輻射。圖爲民衆至日本品牌超市選購商品。(本報資料照片)

今年2月21日開放福島5縣食品進口後,原禁止地區產品首度被檢出微量輻射。(圖/翻攝食藥署官網)

我國今年2月21日開放日本福島5縣農產進口後,首度檢測出5縣首件具微量輻射的產品,根據衛福部食藥署今(14)日公佈輸入食品輻射檢測結果,一款羣馬縣生產的「蒟蒻粉」測出微量輻射,「銫-137」以及「銫-134與銫-137總和」皆爲4.8貝克/公斤,已勸導業者退運銷燬。

根據食藥署「食品中原子塵或放射能污染容許量標準」,銫134與銫137總和限量:飲料及包裝水10貝克/公斤、嬰兒食品及乳品50貝克/公斤、其他食品100貝克/公斤;碘-131限量:嬰兒食品及乳品55貝克/公斤、飲料及包裝水 100 貝克/公斤、其他食品100貝克/公斤。

一款羣馬縣「蒟蒻粉」於8月25日送驗後,今天檢測結果出爐,「銫-137」以及「銫-134與銫-137總和」皆爲4.8貝克/公斤,成爲開放日本福島、茨城、櫪木、羣馬、千葉5縣農產以來,5縣中首件被測出微量輻射的產品,雖然數值未超標,但已勸導業者退運。

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衛生福利部食品藥物管理署署長吳秀梅表示,今年檢出6件微量輻射食品,都沒有超過我國加嚴訂定的標準,但依立院決議,若驗出微量的輻射,建議先勸導業者退運銷燬,由業者自行決定是否執行。

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陳曉慧準備離開教職前看了高市青年局網站受到啓發,決定創業。(圖/高雄市青年局)

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高雄哈瑪星大草原中有一家「暖心餐館」,與捷運西子灣站2號出口和輕軌哈瑪星站遙遙相望,餐館老闆陳曉慧原本是幼教師,在離開教職前,琢磨着下一步要做什麼的時候,瀏覽了高雄市青年局官網受到啓發,決定邁向創業之路,向臺鐵承租原本的員工值班室,經過精心的策畫布置之後,在每天夜幕低垂時點亮草原一角,以雋永的家常醍醐味爲人們指引一條回家吃飯的路。

陳曉慧準備離開教職前看了高市青年局網站受到啓發,決定創業。(圖/高雄市青年局)

暖心餐館座落在高雄哈瑪星鐵道文化園區裡,中間有一大片草原和交織其中的鐵道,每到假日就有許多孩子在草原上放風箏、吹泡泡。人們必須走路跨越草原才能抵達餐館,是特殊又好玩的體驗,不過第一次光臨的人通常都會迷路,因此陳曉慧纔會特別在粉絲專頁放上電話號碼,讓找不到路的新客可以求援。

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餐館往外望去就是鐵軌和草原,陳曉慧說這美景總是能夠療愈她的心。(圖/高雄市青年局)

推開餐館的大門,直接面對的就是「好好吃飯」四個字,餐館裡保留了磨石子地板和古老浮雕花窗,坐在這裡瞬間回到七零年代,室內飯菜飄香,每一道菜都是記憶中媽媽的味道。沒有華麗的菜名,價格也很實惠,套餐除了包含主餐、配菜、湯品,還有飲品、水果、點心一應俱全,白飯、湯品還能免費續加。而主餐有一部分主力爲魚類,例如大比目魚蒸樹子、香煎鱸魚等,配菜與例湯也每日不同,讓熟客們經常報到也吃不膩。

「暖心餐館」現址原爲臺鐵員工值班室,磨石子碎花地板及復古擺件,彷彿帶領食客回到七零年代。(圖/高雄市青年局)

老闆陳曉慧說到爲何在大草原中開餐館,她表示原本從事幼教業,因工作需求考取中餐丙級證照,後來幼兒園負責人決定退休,給員工8個月的時間思考未來去向。當時她瀏覽了高市府青年局的官方網站,透過相關網站資源學習創業的先備知識,起心動念有了創業的想法,於是承租臺鐵員工值班室開設餐廳,並獲青年局青創補助,取得租金補貼及添購冷凍設備的費用,在創業初期,青年局給了很大的協助,她也真心推薦青年局網站給要創業的人們參考。

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陳曉慧手藝精巧,鱸魚煎得香酥多汁,十分美味。(圖/高雄市青年局)

每到晚餐時間,暖心餐館在哈瑪星草原裡熠熠發光,總有許多熟門熟路的老客人上門,遇上迷路打電話求援的新客,他們也能包容地會心一笑,讓陳曉慧趕快去救人,自己則到外面草原走走,或是到餐館二樓的NALIO香氛蠟燭工作室逛逛。NALIO從市集攤車起家,近來已成爲高雄有名的香氛品牌,與暖心餐館一同承租臺鐵值班室作爲展售地點,以環境友善的理念製作及包裝,並以合理的價格提供二手燭杯填充服務。歡迎大家在即將到來的兒童節連假,到哈瑪星草原裡好好玩、好好吃飯,也可留下屬於自己的香氛記憶。

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暖心餐館的二樓是高雄知名香氛品牌NALIO的展售地點,該品牌以哈瑪星爲起點,探索每個城市的氣味連結。(圖/業者提供)

青年局局長張以理表示,十分樂見青創業者透過駐村、修整及養護等方式重新運營,讓老地方、舊記憶透過轉譯再現風華,青年局也會持續開辦各類創業輔導政策,協助有意創業的青年,邁向自己人生的路。

腸病毒來勢洶洶 醫示警4月恐有一波大流行

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澄清醫院中港院區1日舉辦「戰勝腸病毒,健康迎兒童節」衛教宣導活動,提醒家長提醒,「勤洗手、戴口罩」是預防腸病毒不二法門。(澄清醫院提供/馮惠宜臺中傳真)

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雨神來了,腸病毒也進入流行期!澄清醫院中港院區日前收治1對兄妹陸續因手足口症住院,幸經治療未併發重症。該院今(1日)舉辦「戰勝腸病毒,健康迎兒童節」衛教宣導活動,小兒心臟科主任何季麟提醒,「勤洗手、戴口罩」是預防腸病毒不二法門,還有酒精是殺不死腸病毒,一定要溼洗手。

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臺中市衛生局指出,根據疾管署資料臺中市近3周(第11至13周)腸病毒門診就診人次分別爲763、942及811人次,高於去(112)年同期的376、383及528人次。急診就診人次分別爲17、16及12人次,略低於去(112)年同期的20、21及15人次。

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澄清醫院小兒心臟科主任何季麟表示,日前就有收治1名1歲的妹妹因爲發燒、食慾不振、手腳起疹子,父母察覺不對勁送來門診求治,經診斷爲手足口病。因嗜睡精神極差懷疑有腸病毒重症風險,需住院觀察治療。沒想到兩天後3歲的哥哥也被妹妹傳染而住院,臨牀症狀一樣爲手足口病、嘴破吃不下,但沒有發燒情況。所幸兄妹倆都在支持性療法下治療後好轉出院。

何季麟指出,今年腸病毒預估從4月開始會有1波大流行,一直持續到9月,整體來說4至9月是腸病毒最流行的時期,要特別小心預防。

腸病毒的傳染途徑主要透過糞口、飛沫、接觸感染,且家庭內傳播力非常高,1人感染就有可能傳染給全家人,爲降低交叉感染的機會,感染者需隔離儘量避免與他人接觸,環境使用含氯漂白水稀釋清潔與消毒物品,還有用肥皂勤洗手是最重要的。

腸病毒類型有百百種,以克沙奇A型及B型病毒爲主,而其中又以腸病毒D68型和71型要特別注意,容易找上5歲以下免疫力低的嬰幼兒。感染後重症的風險很高,嚴重會造成腦炎、肺炎、心肺衰竭,甚至死亡。

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澄清醫院小兒感染科主任呂坤家也呼籲,預防腸病毒71型引發的重症及死亡,最好的方式還是要接種疫苗。滿2個月至未滿6歲的嬰幼兒,經醫師評估後可自費接種疫苗。建議家長在孩童託嬰前就要安排施打,避免因小朋友羣聚容易交叉感染,遠離腸病毒引發重症的風險。

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代理孕母/婦團:仍有許多法規需接軌

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代理孕母議題在臺討論近卅年,婦女、宗教團體對於代理孕母議題相當憂心,擔心通過後女性會失去自主權,子宮會成爲商品,弱勢婦女更可能成爲被剝削的對象。

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婦女新知基金會開拓部主任陳政隆指出,臺灣社會要開放代理孕母,有許多法規需要接軌,像商業保險制度,是否有辦法在「代孕期間可能產生更高的健康、醫療風險」的情況下,依舊提供保險?讓代孕者獲得相對的保障,而當非預期事故產生時,社會、政府是否有足夠的機制接住代孕者?

陳政隆指出,各國經驗來看,確實不乏Lily一樣正向的代理孕母案例,但不少國家卻也出現不對等的關係,現在完全沒有討論代孕者保障制度的細節,僅提到有契約保障,但目前的修法版本也無法處理。

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臺灣女人連線秘書長陳書芳則說,代孕合法化仍有許多分歧,若真的進入立院討論,強烈要求保障代孕者的需求,過往討論都着重在委託夫妻身上,但臺灣沒有相關調查研究,不知道代孕需求族羣輪廓、特性,若要參採外國經驗,國情不同,醫療體系也相差甚遠。

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陳書芳指出,一旦進入代孕,即使合約明列各種狀況,往往實際發生後,才知道自己其實無法接受,即使有帝王條款也不足以保障代孕者的權益。

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陳書芳強調,人工生殖法「年久失修」,如今同婚合法,但女同志伴侶無法使用人工生殖,違反人權;現行對於卵子銀行規範少有着墨,若不使用卵子該如何處置等,都亟需修法保障。

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持TPASS搭臺鐵日增7成 鐵路旅行觀光地圖免費送

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臺灣鐵路公司統計,今年至今每天持通勤月票TPASS搭臺鐵人數,比去年7月推出時成長7成,不少人用於觀光旅遊,臺灣特別印製觀光地圖TPASS免費贈送,明天起在35個車站可索取。

臺鐵公司今天發佈新聞稿,「臺灣鐵路觀光地圖TPASS」摺頁,12日起於臺北、桃園、臺中、臺南、高雄、屏東、花蓮、臺東等全臺35個大車站可免費索取,可上臺鐵官網查詢。

臺鐵發現,使用TPASS除了通勤、通學民衆外,也有許多人用於觀光旅遊,因TPASS具便利、價廉優勢,可結合其他公共運具抵達更多的景點,深度旅遊臺灣,加上臺鐵環島路網設有241個車站,不論風景民情或美食體驗可及性更高,特別印製「臺灣鐵路觀光地圖TPASS」摺頁。

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臺鐵說,觀光地圖TPASS摺頁結合各TPASS生活區內特色車站周邊知名景點與美食,民衆可按圖索驥,來趟說走就走鐵路旅行,享受臺灣的美好生活。

臺鐵配合行政院通勤月票政策,推出全臺各區域生活圈TPASS通勤月票方案,臺鐵統計,去年7月1日啓用至今,已有近2200萬人次使用,今年每日乘車人數較去年7月成長近7成。

臺鐵表示,爲便利民衆利用TPASS體驗另類旅遊,去年底完成全線各車站自動閘門改裝設定,進出站旅客每一個閘門均可通行,不需走專用通道,可快速進出。

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網路攻擊威脅日益嚴峻,逾1百家臺灣資訊安全業者組成「臺灣資安大聯盟」,認爲資安法制不足、資源分配不均及出現人才缺口,近期拜會民進黨、國民黨及民衆黨立法院黨團,就相關問題交換意見,希望以實務經驗強化防禦能力。

臺灣資安大聯盟表示,據國際研究機構評估,臺灣去年遭受網路攻擊事件急遽增加逾8成,每秒近1.5萬次攻擊,網攻威脅程度高居亞太地區之冠;盼整合產業意見與政府溝通,透過產官學研合作促進資安技術研究與應用,厚植本土資安實力,改善網路威脅。

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臺灣資安大聯盟由社團法人臺灣資訊安全協會、臺灣資安產業發展協會、臺灣數位安全聯盟、臺灣網際空間及策略發展協會、臺灣資訊及資安服務聯盟、臺灣校園資訊安全推廣暨駭客培育協會、國際資訊安全人才培育與推廣協會、次世代創新數位安全協會等發起組成。

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網路攻擊威脅日益嚴峻,逾1百家臺灣資訊安全業者組成「臺灣資安大聯盟」,認爲資安法制不足、資源分配不均及出現人才缺口,近期拜會民進黨、國民黨及民衆黨立法院黨團。記者李奕昕/翻攝

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全都是心理迴避!自覺面對威脅時 你會陷入「戰、逃、僵」哪種反應?